Отсадочная машина ОДММ-2 Колибри-2 используется для изготовления методом отсадки или струнной резки следующих видов продукции: печенье типа «Курабье», печенье типа «Овсяное», эклеры, палочки, сырцовый пряник, зефир и безе с последующей укладкой на листики. Машина может отливать и бисквитное тесто при установке специальной насосной головки, которая поставляется по отдельному заказу. Данная отсадочная машина отличается от предыдущей модели ОДММ-1 наличием вращения насадок.
Дополнительные опции:
- насосная головка для жидкого теста;
- матрица для розлива бисквитного теста;
- удлиненный транспортер (рольгангом) на 400 мм для противней длиной более 600 мм.
Комплект поставки:
- матрица для отсадки под 6 насадок (без вращения) под ширину противня 400 мм;
- матрица для отсадки под 6 насадок с вращением, под ширину противня 400 мм;
- матрица для струнной резки с шестью круглыми фильерами Ф35 под ширину противня 400 мм;
- насадка гладкая центрированная Ф10 мм, латунь - 6 штук;
- насадка с зубчиками центрированная Ф10 мм, латунь - 6 штук
| Технические характеристики | ОДММ-2 Колибри-2 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВт) | 0,7 |
| Размеры противня (длина х ширина, мм) | 200 - 600 х 300 - 400 |
| Длина противня с удлиненным транспортером (мм) | 200 - 900 |
| Объем воронки для теста (л) | 12 |
| Масса тестовых заготовок (г) | 5 - 60 |
| Производительность (отрезаний/мин) | 5 - 20 |
| Количество насадок (фильер) на матрице | 1 - 10 (стандарт - 6) |
| Габаритные размеры (длина х ширина х высота, мм) | 1010 х 750 х 770 |
| Вес (кг) | 160 |